感 恩 节
2013年05月27日 10:57:41 来源:大连庄河市实验小学 访问量：311次
庄河实验小学五年一班 曲悦
今天是感恩节，老妈和老爸都不在家。我总想今天该做点什么，以报答父母12年来对我的养育之恩。
我先写完了作业，然后准时打开电视，穿上工作服，准备跟电视学做菜，电视先播了宫保鸡丁的做法。首先准备材料，有：主料：嫩仔鸡脯肉250克。调料：花生米，白糖，醋，酱油，味精，肉汤，湿淀粉，花椒，姜，葱末，盐，料酒。准备好材料，那就开始做吧，首先取嫩仔鸡脯肉，将肉拍松，剞上3毫米见方的十字花纹，再切成2厘米见方的小块，加盐、酱油、湿淀粉拌匀。然后把花生米炒熟晾凉后去皮，将去籽干红辣椒切成2厘米长的段。再把白糖、醋、酱油、味精、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁。然后将净锅加底油烧热，先下入花椒，炸出香味后捞去花椒，下入干红辣椒段迅速炒成棕红色。再放入鸡丁炒散，烹入料酒炒一下，最后加入姜、蒜、葱末炒出香味，速倒入调味芡汁，汁沸加入花生米，颠翻炒匀即成。看着这一道道工序，真是令我眼花缭乱。我生怕自己忘记了，忙用笔把这道菜的流程记录了下来。看起来容易做起来难，屏幕上大师傅三下五除，一道热气腾腾、香气扑鼻的宫保鸡丁就做成了，可我忙活了老半天，手忙脚乱不说，不是顺序搞乱了，就是材料未放匀，费了九牛二虎之力才终于做好。再做点饭，成啦，只等爸妈回家了！叮，钥匙孔随之转动，是老爸老妈回来啦，我悄悄地走回房间，静静地倾听老爸和老妈看到我做的这道菜时那惊讶的声音，我还在桌旁放了一张卡片，上面写道：爸，妈，你们的女儿长大了，不用你们操心了，谢谢你们在这12年来的养育之恩，永远爱你们的曲悦。我似乎看到了爸爸妈妈那喜悦的表情，整整一个晚上，我乐得嘴都合不拢，因为我不但得到了父母的赞赏，还品尝到了劳动的快乐。
这个感恩节我虽然只帮爸妈做了一顿饭，但却表达了我对他们的爱。我想说:我爱你们，爸爸妈妈。
编辑：张吉庆
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